Chi siamo

Quarant’anni di storia costituiscono la base di A.R.M.A. I fondatori Mario Ilardi, Mario Maracci e Vittorino Riccardi hanno posto le solide basi e dettato gli indirizzi da seguire.

La piccola azienda famigliare si è molto evoluta dalle origini, rappresenta oggi una solida realtà sul territorio della provincia di Bolzano, e con la direzione di Antonio Riccardi, 150 collaboratori ne assicurano la continuità orientati al futuro, non perdendo mai di vista gli insegnamenti storici.

A.R.M.A. prepara e serve quotidianamente alla propria affezionata clientela 5000 pasti: cucina tradizionale naturalmente!

Nei ristoranti A.R.M.A. il precotto non esiste, sono veri cuochi che preparano giornalmente piatti freschi.